Вы просматриваете: Главная > Закуски > Капустные конвертики с сыром и ветчиной

Капустные конвертики с сыром и ветчиной

Ингредиенты:

5 целых капустных листьев.
тертый сыр 70 г.
2 зубчика чеснока.
ветчина ( нарезка ) 5 кусочков.
майонез.

Приготовление:

Яйцо  взбить + соль по вкусу мука и панировочные сухари ( с семечками кунжута ) растительное масло.  Капусту отварить в подсоленной воде, остудить, срезать утолщения. Сыр + чеснок + майонез + нарезанная тоненькими брусочками ветчина — перемешать. На капустный лист выложить ст.л. начинки, свернуть в конвертик. Обвалять сначала в муке, потом во взбитом яйце, а затем в панировочных сухарях с семечками. Обжарить на растительном масле до золотистого цвета.

Приятного аппетита!

Страницы 1 из 11

Вверх