Вы просматриваете: Главная > Салаты > Салат «Аида»

Салат «Аида»

Ингредиенты:

Капуста савойская   200 гр,

помидоры    2шт,

перец сладкий    2шт,

яйцо куриное    3шт,

Для соуса:

Уксус    1  ст. ложка,

масло оливковое    2 ст. ложки,

горчица готовая   1  ст. ложка,

соль  по вкусу.

Приготовление:

      Капусту   нашинкуйте   соломкой.     Помидоры ошпарьте,    очистите  от кожицы, удалите    семена ,   мякоть   нарежьте   дольками.    Сладкий   перец запеките,   очистите  и  нарежьте  мякоть   соломкой.   Нарезанные   овощи  смешайте  с  натертыми  на  крупной  терке  яичными  белками.   Для соуса  смешайте растертые желтки  с  маслом,  уксусом  и  горчицей,  посолите.   Заправьте  салат  соусом  и  подавайте.

Приятного аппетита!

 

Страницы 1 из 11

Вверх