Вы просматриваете: Главная > Салаты > Салат «Цветочная обжорка»

Салат «Цветочная обжорка»

Ингредиенты:

Куриная печень 250г.
Грибы (шампиньоны) 200 г.
Кукуруза консервированная 1 банка.
Морковь по-корейски 100 г.
Майонез 300 г.
Яйца 3 шт.
Молоко 3 ст.л.
Соль по вкусу.

Приготовление:

Печень обжарить в небольшом количестве растительного масла, охладить и нарезать тоненькой соломкой. Лук нарезать мелко, грибы нарезать небольшими кусочками и обжарить с луком, охладить. Добавить кукурузу, морковь. Все смешать, заправить майонезом, перемешать. Взбить яйца, посолить, добавить молоко, снова взбить. Пожарить омлет тоненький, остудить, нарезать полосками и свернуть рулетиками. Украсить салат рулетиками и зеленью петрушки.

Приятного аппетита!

Страницы 1 из 11

Вверх