Вы просматриваете: Главная > Салаты > Салат «Необыкновенная нежность»

Салат «Необыкновенная нежность»

Ингредиенты:

Куриное филе 500 г
Рис 5 ст. ложек
Яйца куриные 6 шт.
Морковь 2 шт.
Сыр 200 г
Чеснок 2 зубчика
Майонез 250 г
Зелень петрушки по вкусу.

Приготовление:

Вымыть куриную грудку, залить холодной водой, посолить, добавить лавровый лист и перец горошком. Отварить до готовности, 30-35 минут.     Куриные яйца залить холодной водой. Отварить вкрутую, охладить и очистить. 4 яйца натереть на мелкой терке. 2 яйца оставить для украшения.   Рис промыть, залить холодной водой. Отварить до готовности, 15-20 минут.   Откинуть готовый рис на дуршлаг. Промыть. Дать воде стечь.    Очистить чеснок. Раздавить в чесночнице.   Майонез смешать с чесноком. Хорошо перемешать.   Порезать куриное филе на кусочки. Выложить первым слоем на блюде. Посолить. Смазать подготовленным майонезом.   Вторым слоем выложить рис. Смазать майонезом.   Выложить слой куриных яиц.   Смазать майонезом.   Морковь очистить и натереть на мелкой терке. Выложить следующим слоем, смазать майонезом.   Натереть на мелкой терке сыр.   Выложить слой сыра, смазать майонезом.   Разрезать оставшиеся 2 яйца пополам.    Желтки натереть на мелкой терке, посыпать на слой сыра.      Из белков сделать цветы ландыша.      Из петрушки — стебель и листики.            Салат «Необыкновенная нежность» готов.

 Приятного аппетита!

Страницы 1 из 11

Вверх