Вы просматриваете: Главная > Закуски > Креветки

Креветки

Ингредиенты:

1 кг креветок
100 гр. сыра Дор Блю
50 мл подсолнечного масла
4 зубчика чеснока
1 лавровый листик
1 пучок зеленого лука
1 пучок петрушки и 1 пучок укропа
черный молотый перец, молотый перец чили
майонез.

Приготовление:

 Присыпаем креветки перцем чили и черным перцем, добавляем лавровый лист и 0,5 ч.л. соли, выдавливаем чесночок (2 дольки). Все тщательно перемешиваем и оставляем мариноваться.  Измельчаем лук, укроп и петрушку, мелко режем сыр. Все это смешиваем и добавляем 0,5 ч.л. соли, майонез, 2 зубчика давленного чесночка. Перемешиваем, чтобы сыр размялся до мелких кусочков.  Теперь отправляем маринованные креветки на сковородку с растительным маслом. Держим на сильном огне всего 5 минут (не больше). После обжарки добавляем петрушку и укроп.

Приятного аппетита!

Страницы 1 из 11

Вверх