Вы просматриваете: Главная > Вторые блюда > Запеченная курица

Запеченная курица

Ингредиенты:

2 столовые ложки копченой или просто паприки,
2 чайные ложки растопленного сливочного масла,
1 чайная ложка молотого чеснока,
1 1/2 чайных ложки соли,
1/2 чайной ложки черного молотого перца,
1 курица.
Для поливки:
4 столовых ложки меда
2 столовых ложки лимонного сока.

Приготовление:

Разогрейте духовку до 160 градусов по Цельсию, хорошо промойте курицу холодной водой и обсушите с помощью бумажного полотенца. Смешайте паприку, чеснок, растопленное сливочное масло, соль и перец. Натрите этой смесью всю курицу и положите ее на противень для запекания. Растопите мед и смешайте с лимонным соком. Отложите в сторону. Поместите курицу в духовку и запекайте примерно 1 час 15 минут. Через 35 минут полейте курицу медово-лимонной смесью и продолжайте поливать ее каждые 15 минут до готовности. Птица будет готова, когда на месте прокола будет выступать прозрачная, а не розовая, жидкость.

Приятного аппетита!

Страницы 1 из 11

Вверх