Вы просматриваете: Главная > Салаты > Овощной салат с шариками из феты и маслин

Овощной салат с шариками из феты и маслин

Ингредиенты:

200 г помидоров
200 г огурцов
200 г болгарского перца
200 г феты или брынзы
10-15 маслин или оливок без косточек
зелень по вкусу
3 ст.л. растительного масла
2 ст.л. лимонного сока
соль
перец.

Приготовление:

Помидоры нарезать кубиками. Огурцы нарезать соломкой. Перец очистить от семян, нарезать соломкой. Для заправки смешать масло и лимонный сок.
Посолить, поперчить. Смешать помидоры, огурцы, перец. Добавить заправку, перемешать. Зелень мелко нарезать. Фету размять вилкой. Добавить зелень, перемешать. Сформировать небольшие лепешечки. В центр лепешечки положить маслину. Сформировать шарик. На тарелку выложить салат, на салат выложить шарики из феты.

Приятного аппетита!

Страницы 1 из 11

Вверх