Вы просматриваете: Главная > Салаты > Салат «Зимний сон»

Салат «Зимний сон»

Ингредиенты:

Куриное филе 250 г
Апельсин 2 шт
Огурец свежий 1 шт
Капуста брокколи
Майонез 50 г.

Приготовление:

Капусту брокколи разобрать на соцветия. Отдельно отрезать ножки. В кипящую,хорошо подсоленную воду сначала бросаем ножки капусты — они варятся 4 мин, затем соцветия — они будут готовы через 2 минуты. Капусту вынимаем из кипятка. Она должна остыть. Огурцы нарезаем кубиками. Апельсин разрезаем пополам и вынимаем мякоть. Мякоть нарезаем кубиками. Часть соцветий капусты и ножки нарезаем помельче. Отваренное и остывшее филе курицы нарезаем. Все  нарезанные продукты складываем в глубокую ёмкость. В ёмкость добавляем майонез. Всё тщательно перемешиваем. Полученной смесью фаршируем подготовленные апельсины. Готовое блюдо украсьте соцветиями брокколи и зеленью.

Приятного аппетита!

Страницы 1 из 11

Вверх