Вы просматриваете: Главная > Салаты > Салат с курицей и орехами «Сытный»

Салат с курицей и орехами «Сытный»

Ингредиенты:

куриное филе 250 г
рис бурый 150 г
яйцо 3 шт.
лук репчатый 1 шт.
грибы шампиньоны 150 г
орехи фундук жареные 100 г
листья салата по вкусу
перец черный молотый по вкусу
соль по вкусу
майонез 100-150 г.

Приготовление:

Рис сварить. Остудить. Шампиньоны отварить, нарезать, а можно просто взять консервированные.  Яйца сварить, очистить и натереть на крупной терке, или нарезать мелкими кубиками.  Лук репчатый нарезать мелко кубиками и залить кипятком, чтобы ушла лишняя горечь, откинуть на дуршлаг, остудить. Филе куриное нарезать кубиками.  Фундук обжарить, и измельчить.  Все компоненты можно уложить слоями, а можно соединить все вместе. Вкус от смешивания ингредиентов не испортится. Посолить, поперчить. Заправить майонезом. И выложить на блюдо в произвольной форме.  Украсить салат с курицей и орехами «Сытный» листьями салата и дольками апельсина.

Приятного аппетита!

Страницы 1 из 11

Вверх