Вы просматриваете: Главная > Новый год, Салаты > Оливье «Новогодняя сказка»

Оливье «Новогодняя сказка»

Ингредиенты:

200 г копченой курицы
30 г листьев зеленого салата
2 вареных картофеля
2 соленых огурца
2 желтка
1 отварная морковь
1 головка репчатого лука
майонез.
Для оформления:
укроп
маслины
2 белка
вареная морковь.

Приготовление:

Способов приготовления новогоднего салата «Оливье» множество, и этот – один из них. При таком замечательном оформлении никто не узнает этот привычный новогодний салат, пока его не попробует, он великолепно украсит новогодний стол. Нарезать кубиками все ингредиенты, посолить, добавить майонез и перемешать, выложить салат на блюдо в виде квадрата. Потереть на салат белки, оформить его веточками укропа, полосочками вареной моркови, скрученными в спиральки, колечками черных маслин. Перед подачей на новогодний стол убрать салат Оливье «Новогодняя сказка» в холод.

Приятного аппетита!

Страницы 1 из 11

Вверх