Вы просматриваете: Главная > Закуски > Куриные рулетики с грибами

Куриные рулетики с грибами

Ингредиенты: getImage (68) getImage (69)

для теста:
4 яйца
2 столовые ложки муки
2 столовые ложки крахмала
100 гр майонеза.

Приготовление:

Замесить тесто. На деко положить смазанную растительным маслом бумагу для выпекания, вылить на нее тесто, но оставить 2-3 столовых ложки в миске, где вы делали тесто. Теперь мелко нарежем укроп и перемешаем с остатками теста, в шахматном порядке нужно сверху на тесто накапать укропную массу. Нарежем пластинками маринованные грибы и тоже выложим на тесто.  Отправляем в духовку для запекания на 10 минут. Края начали подниматься? — это признак готовности.  Вынимаем из духовки и оставляем остывать. Тем временем нарезаем 1 копченую грудинку небольшими кусочками, смешиваем с 3 столовыми ложками майонеза и 2 зубками чеснока (нарезанными мелкими кусочками или продавленными через чеснокодавилку). Этой начинкой смазываем остывший пласт теста и сворачиваем в рулет.  Нужно побороть желание сразу начать кушать и оставить блюдо на часок в холодильник, после чего еще с большим аппетитом радовать себя и своих домочадцев красивым куриным рулетиком.

Приятного аппетита!

Страницы 1 из 11

Вверх