Вы просматриваете: Главная > Салаты > Малахитовый браслет

Малахитовый браслет

Ингредиенты:

Куриное филе отварное 500 г
Яйца отварные 4 шт
Киви 2-3 шт
Яблоко 1-2 шт
Морковь отварная 1-2 шт
Майонез 250 г
Чеснок 1-2 зубчика.
Соль, перец по вкусу.

Приготовление:

В майонез выдавливаем чеснок через чесноковыжималку и хорошо размешаем.  В центр большого блюда поставить стакан или банку. Я воспользовалась банкой из под зелёного горошка… Вокруг неё слоями выкладываем подготовленные ингредиенты: 1 слой: отварное нарезанное куриное филе. Посолить, поперчить по вкусу.  2 слой: киви, нарезанное кубиками. Слой майонеза с чесноком. 3 слой: Белки яиц натёртые на крупной тёрке. Смазываем майонезом. 4 слой: Отварная морковь на крупной тёрке. Тонкий слой майонеза. 5 слой: Яблоко натёртое на крупной тёрке (можно полить лимонным соком, чтобы не потемнело) Верх и бока салата обмазываем майонезом. Желтки яиц натереть на мелкой тёрке и посыпать поверх салата. Оставить салат для пропитки в холодильнике минимум на час. Потом аккуратно вынимаем банку, а верх салата украшаем кружочками киви.

Приятного аппетита!

Страницы 1 из 11

Вверх