Вы просматриваете: Главная > Салаты > Постный салат с рисом и овощами

Постный салат с рисом и овощами

Ингредиенты:

200 г длиннозернистого риса
2 сладких перца — красный и желтый
1 помидор
1 красный лук
4 пера зеленого лука
небольшой пучок укропа
1 ч.л. мелко натертой лимонной цедры
2 ст.л. лимоного сока
соль, перец по вкусу.

Приготовление:

Отварите рис до готовности и остудите его. Сладкий перец очистите от семян. Помидоры и перец нарежьте кубиками. Лук порежьте полукольцами. Зеленый лук и укроп мелко нарежьте. Смешайте рис, подготовленные овощи, зелень и лимонную цедру. Посолите, посыпьте перцем по вкусу, добавьте лимонный мок и перемешайте.

Приятного аппетита!

Страницы 1 из 11

Вверх