Вы просматриваете: Главная > Вторые блюда > Фрикадельки рыбные на пару

Фрикадельки рыбные на пару

Ингредиенты:

240 г любого рыбного филе
40 г круглозернистого риса
1—2 зубчика чеснока
оливковое масло
соль
перец по вкусу.

Приготовление:

Из риса и воды сварить вязкую кашу, охладить. Мякоть рыбы пропустить 2 раза вместе с кашей и мелко нарезанным чесноком через мясорубку. Добавить в массу оливковое масло, соль, перец по вкусу, хорошо взбить. Сформовать фрикадельки, на пару довести до готовности. Подавать с зеленью.

Приятного аппетита!

Страницы 1 из 11

Вверх