Вы просматриваете: Главная > Пирог > Пирог с картофелем и луком

Пирог с картофелем и луком

Ингредиенты:

Для теста:
2 тонких стакана ржаной муки
250 мл воды
соль.
Для начинки:
6—7 картофелин
3 головки репчатого лука
100 мл растительного масла
соль.

Приготовление:

Замесить пресное тесто, раскатать из него овальную лепешку толщиной 1 см, положить на смазанный растительным маслом противень, наколоть вилкой. Выложить картофельную начинку из вареного толченого картофеля, смешанного с пассерованным луком. Края теста завернуть, защипать в виде большой ватрушки, смазать растительным маслом и выпечь.

Приятного аппетита!

Страницы 1 из 11

Вверх