Вы просматриваете: Главная > Вторые блюда > Запечённый молодой картофель с беконом и овощами

Запечённый молодой картофель с беконом и овощами

Ингредиенты:

картофель
молодой кабачок
жёлтый болгарский перец
лук порей
бекон
оливковое масло
соль,
молотый черный перец,
орегано, майоран.

Приготовление:

Картофель нарезать тонкими слайсами, кабачок кружочками, толщиной в пол сантиметра, порей нашинковать, болгарский перец тоже нашинковать длинными перьями. Форму смазать оливковым маслом, первым слоем выложить картофель, слегка посолить поперчить, выложить ещё один слой картофеля, опять посолить и поперчить, затем сверху слой кабачков. Посыпать луком и перцем, выложить кусочки бекона .Последний слой картофель. Посолить. поперчить. Можно добавить чеснок и посыпать тертым сыром.

Приятного аппетита!

Страницы 1 из 11

Вверх