Вы просматриваете: Главная > Закуски > Блинные мешочки с курицей

Блинные мешочки с курицей

Ингредиенты:

3 стакана молока
2 стакана муки
2яйца сливки
50 граммов сливочного масла
500 грамм филе куриное
луковица
сахар, соль 1 чайн. ложке
раст. масло
сыр-косичка ИЛИ зеленый лук перьями.

Приготовление:

Развести в молоке яйца. Добавить растопленное сливочное масло, всыпать медленно муку, мешая. Добавить сахар и соль. Жарить на горячей сковородке блины. Обжарить лук, добавить мелко порезанную курицу, посолить и немного прожарить. Залить сливками курицу (чтобы немного покрывали), потушить. На середину каждого блина выложить курицу. Собрать мешочками и перевязать сырной верёвочкой или перышком лука.

Приятного аппетита!

Страницы 1 из 11

Вверх