Вы просматриваете: Главная > Закуски > Фаршированные баклажаны

Фаршированные баклажаны

Ингредиенты:

баклажаны — 3-4 шт.,
помидоры — 4 шт.,
лук — 1 шт.,
сыр — 100 г,
майонез — 100 г.,
масло для жарки,
соль.

Приготовление:

Баклажаны разрезать на половинки и вынуть сердцевину. На сковороде обжарить мякоть баклажанов с мелко порезанным луком. Посолить по вкусу. Начинить этим половинки баклажанов, сверху положить кружочки помидоров, посыпать тертым сыром, смазать майонезом. Запекать в духовке 20 минут. Готовое блюдо украсить зеленью по вкусу.

Приятного аппетита!

Страницы 1 из 11

Вверх