Вы просматриваете: Главная > Бутерброды > Крок-месье и крок-мадам

Крок-месье и крок-мадам

     В любом парижском кафе вам предложат гратинированный (с запеченным сыром)  — крок-месье. Такие бутерброды заказывает для героя-повествователя госпожа Вильпаризи в «Под сенью девушек в цвету». В крок-мадам добавляется глазунья из одного яйца (в память о женских шляпках того времени). 

Страницы 1 из 11

Вверх