Вы просматриваете: Главная > Первые блюда > Грибное рагу

Грибное рагу

Ингредиенты:

500 г грибов
500 г картофеля
200 г сметаны
200 г лука
зелень
растительное масло
соль перец по вкусу.

Приготовление:

Для этого рецепта подойдут любые грибы.  Если вы будете использовать только шампиньоны, их с луком надо тушить около 5-7 минут. Лук мелко нарезать. Грибы нарезать кубиками. На растительном масле слегка обжарить лук. Добавить грибы, 50 мл воды, посолить, поперчить, тушить под крышкой около 30 минут. Картофель почистить, нарезать кубиками. Добавить картофель к грибам, тушить под крышкой до готовности (около 20 минут). Зелень мелко покрошить. К грибам с картофелем добавить сметану. Если необходимо, посолить. Следом добавить зелень. Тушить 5 минут.

Приятного аппетита!

Страницы 1 из 11

Вверх