Вы просматриваете: Главная >Архив рубрики ‘Бутерброды

Бутерброды «Божьи коровки»

Ингредиенты:

Батон нарезной
Красная рыба (лосось, форель, семга)
Масло сливочное
Помидоры
Маслины без косточек
Петрушка.

Приготовление:

 Отделить красную рыбу от костей и кожицы, нарезать тонкими ломтиками. Взять батон, разрезать каждый нарезанный ломтик батона пополам. Смазать сливочным маслом каждую половинку ломтика. Сверху положить кусочек красной рыбы. Взять помидоры, разрезать их пополам. Каждую половинку надрезать не до конца, так, чтобы получились крылышки божье коровки. Сделать голову у божьей коровки с помощью маслины, разрезанной пополам. Пятнышки для божьей коровки сделать с помощью мелкорубленых кусочков маслин. Положить божьих коровок на красную рыбы и украсить веточкой петрушки!Вкусно и красиво! Особенно удивляет гостей!

Оригинальные и красивые бутерброды по-итальянски

Ингредиенты:

хлеб 4 кусочка
сыр 4 кусочка
шампиньоны 1-2 шт.
помидор 1 шт.
соус песто 2 ст.л.
масло сливочное.

Приготовление:

Помидор моем и нарезаем тоненькими кружочками. Грибы моем и нарезаем такими же кусочками. Хлеб нам нужен из грубой ржаной непросеянной муки. Намазываем каждый кусочек хлеба сливочным маслом с обеих сторон. Разогреваем сковороду на среднем огне. Обжариваем каждый кусочек хлеба с обеих сторон. Секрет в том, что тоненький слой сливочного масла сделает хрустящую корочку. Сверху каждого кусочка хлеба кладем кусочек сыра. Сыр берем твердый нежирный. Сверху сыра кладем кусочки помидора. Сверху помидора кладем грибы. Поверх грибов поливаем соусом песто. Сверху кладем кусочек хлеба. Накрываем крышкой и даем сыру расплавиться. Через пару минут переворачиваем бутерброд и вновь накрываем крышкой.

Приятного аппетита!

Хот-дог по домашнему

Ингредиенты:

2 булочки для хот-дога
4 сосиски
Кетчуп
Майонез
Горчица
1 большой помидор
2 консервированных огурца
50 гр. твердого сыра
Зелень укропа.

Приготовление:

Булочки аккуратно разрезаем вдоль, но не до конца и смазываем кетчупом. Выкладываем в булочки сосиски. Помидоры и огурцы нарезаем кружочками и выкладываем – огурцы по одну сторону сосиски, а помидоры – по другую. Выдавливаем сверху на сосиску майонез и горчицу по вкусу. Сыр натираем на мелкой терке и посыпаем ним наши хот-доги. Выкладываем хот-доги на противень и ставим в хорошо прогретую духовку. Запекаем минут 15, пока булочка не станет хрустящей, а сыр – расплавится. Вынимаем готовые хот-доги на блюдо и посыпаем мелко порезанным укропом.

Приятного аппетита!

Хрустящие бутерброды

Ингредиенты:

Копченый лосось
Свежая моцарелла
Свежий багет
Оливковое масло 1 столовая ложка
Мед 1 чайная ложка
Соевый соус 2 чайных ложки
Чесночный порошок 1 чайная ложка
Зеленый лук 2 столовых ложки.

Приготовление:

Хлеб нарежьте и смажьте его оливковым маслом. Обжарьте в духовке до хрустящей корочки. На каждый кусок багета выложите слайс моцареллы и лосося (размер на Ваше усмотрение). В миске смешайте мед, соевый соус и чесночный порошок. Сбрызните этой смесью каждый бутерброд, присыпьте нарезанным зеленым луком и подавайте.

Приятного аппетита!

Бутерброды «Пикантные»

Ингредиенты:

250 гр крабовых палочек
4 вареных яйца
1 яблоко
1 плавленый сырок
батон
майонез
соль, перец
лимон
листовой салат
красная рыба.

Приготовление:

Крабовые палочки и яйца нарезать. 1 яблоко, 1 плавленый сырок потереть на терке. Все смешать, добавить соль, перец, майонез. Тостовый батон разрезать и обжарить на растительном масле, сверху кладем листовой салат, начинку, рыбу, лимон.

Приятного аппетита!

Домашние хот-доги

Ингредиенты:

оливковое масло
500 г мясного фарша
1/2 лука
1 зубчик чеснока
450 г томатного соуса
1/4 стакана воды
1.5 чайной ложки перца чили
1-2 столовой ложки горчицы
соль, перец по вкусу
8 палочек Моцарелла
8 булочек для хот-догов.

Приготовление:

Обжарьте мелко нарезанный лук, выложите фарш, выдавите чеснок. Всыпьте специи. Влейте томатную пасту и подтушите. Посолите, поперчите. Готовьте до однородной массы. Мелко нарежьте стебли зеленого лука. В каждую булочку вложите моцареллу. Сверху выложите готовый горячий фарш. И присыпьте луком.

Приятного аппетита!

Горячий бутерброд в духовке

Ингредиенты:

200 гр. сыра твердых сортов
пучок зеленого лука
1/2 стакана майонеза
2 столовые ложки сметаны (не обязательно)
3-4 зубчика чеснока, измельчить
120 гр. сливочного масла
1-2 буханки французского или итальянского хлеба.

Приготовление:

В большой миске смешайте натертый сыр и порезанный зеленый лук. Добавить майонез и сметану, перемешать. В отдельной небольшой миске смешать размягченное масло и измельченный чеснок до однородной массы. Добавить смесь масла с сырной смеси. Разогреть духовку. Хлеб разрезать пополам по горизонтали, положить коркой вниз.Распределить сырную смесь на хлебе. Запекать в хорошо разогретой духовке хлеб до образования золотистой корочки, приблизительно от 3 до 5 минут. Достать и дать постоять 5 минут, пока не остынет достаточно. Нарежьте хлеб острым ножом.

Приятного аппетита!

Бутерброд — гриль Капрезе

Ингредиенты:

Хлеб 4 куска
Помидор 1 шт.
Моцарелла 150 г.
Соус песто 4 ст. ложки
Перец по вкусу
Оливковое масло 2 ст. ложки.

Приготовление:

Выложите ингредиенты на обжаренный хлеб и закройте вторым куском. Готовьте на гриле до золотистой корочки и пока сыр не расплавится (2-3 минуты на каждую сторону).

Приятного аппетита!

Хрустящие бутерброды с моцареллой и копченым лососем (кростини)

Ингредиенты:

Копченый лосось
Свежая моцарелла
Свежий багет
Оливковое масло 1 столовая ложка
Мед 1 чайная ложка
Соевый соус 2 чайных ложки
Чесночный порошок 1 чайная ложка
Зеленый лук 2 столовых ложки.

Приготовление:

Хлеб нарежьте и смажьте его оливковым маслом. Обжарьте в духовке до хрустящей корочки. На каждый кусок багета выложите слайс моцареллы и лосося (размер на Ваше усмотрение). В миске смешайте мед, соевый соус и чесночный порошок. Сбрызните этой смесью каждый бутерброд, присыпьте нарезанным зеленым луком и подавайте.

Приятного аппетита!

Страницы 1 из 612345...Последняя »

Вверх